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Notes
Sur les instruments spécifiquement vétérinaires, voir Gitton-Ripoll, 2007.
Même si Palladius, 1, 42, dans une liste générale d’instruments nécessaires au travail de la ferme, fait une allusion discrète aux instruments vétérinaires ; de même Apulée, met. 7, 23 : ferramentis huic curae praeparatis, « des instruments destinés à ce travail ».
Le projet Instrumentum, mené par le laboratoire HiSoMA (Lyon 2), vise à établir un lexique des noms latins d’instruments médicaux.
Chiron 69-76 ; voir Fischer, 2007, p. 235-250. Bien que le manuel de Végèce, comme celui de Pélagonius, s’adresse aux grands propriétaires fonciers, il reprend l’opération de la cataracte en Mulom. 2, 17.
Lindenschmidt, 1864 (boutoir de Stotzingen, conservé au musée d’Ulm) ; Robert, 1876 (boutoirs de Grenoble, de Pompéi, de Bar-le-Duc, du Cabinet des Médailles à Paris) ; Reinach 1917 (boutoir d’Alésia, identifié comme une gouge de plâtrier) ; Méautis, 1930 (Neuchâtel, Wiesbaden, voir fig. 3) ; Piggott, 1952 (Eckford) ; Heurgon, 1954 (Amiens, Karlsruhe) ; Boon, 1957 (Silchester) ; Kellner et Ulbert, 1958 (Seebruck) ; Manning, 1964 (Sandy) ; Fernandez de Aviles, 1964 (New York, Madrid) ; Webster, 1968 (Oundle) ; Manning, 1974 (Gadebridge) ; Down, 1982 (Chichester).
D’après nos recensions, il y en a à présent une vingtaine de connus : les précédents, plus les boutoirs de Dorchester et de Newport, dont la description n’est pas publiée, mentionnés par Manning, 1974, p. 159 ; Manning, 1964, p. 53, cite encore un boutoir trouvé à Caerwent mais non publié, conservé au musée de Newport.
Fernandez de Aviles, 1964, n° 3a et b ; Down, 1982, p. 368.
Manning, 1974, p. 158 ; Piggott, 1952, p. 29.
Manning, 1974, p. 159.
La longueur de tous les boutoirs conservés en entier est assez homogène : le boutoir de Chichester mesure 31,5 cm, celui de Bar-le-Duc 32,5 cm, celui d’Eckford 29,5, celui de Gadebridge 26,5 cm.
Lafosse, 1766, p. 365.
Illustration dans Fernandez de Aviles, 1964, p. 13-14.
Eq. 6, 2 : ἢν δὲ ἀντία τῷ ἵππῳ ὁρῶν καὶ ἔξω τοῦ σκέλους͵ ὅταν καθαίρῃ͵ κατὰ τὴν ὠμοπλάτην καθίζων ἀποτρίβῃ͵ οὕτω πάθοι μὲν ἂν οὐδέν͵ δύναιτο δ΄ ἂν καὶ τὴν χελιδόνα τοῦ ἵππου θεραπεύειν ἀναπτύσσων τὴν ὁπλήν. ὡς δ΄ αὔτως καὶ τὰ ὄπισθεν σκέλη καθαιρέτω.
Il est orthographié butoir dans le Petit Robert, qui le définit comme un outil pour travailler le cuir et omet l’usage hippologique, ou boutoir (Dictionnaire de médecine, Nysten, 1845 ; Dictionnaire historique de la langue française, A. Rey dir., Paris, 1993). Il se traduit en allemand par Hohlmeissel, en espagnol par pujavantas, en anglais l’usage est flottant : buttrice, butteris ou buttress.
Veg. mulom. 1, 56, 31. Le texte latin donné dans l’édition de V. Ortoleva, 1999, nous semble meilleur que celui d’E. Lommatzsch lotiosorum animalium ; voir aussi le commentaire de V. Ortoleva, p. 188, où il relève en deux autres passages de Végèce l’association animal otiosum, et cite Végèce 2, 55, 1, qui indique que les chevaux au repos à l’écurie (otiosa iumenta) peuvent contracter des abcès aux pieds.
Robert, 1876, p. 32-33.
Solleysel, 1668, p. 203.
Veg. 1, 56, 31. Ch. Robert ne cite pas son édition de Végèce ; il est probable que c’était celle de Schneider, Leipzig, 1795.
Robert, 1876, p. 33-34.
Tasset, 1912, p. 119 : « C’est un instrument dont on a beaucoup abusé autrefois ; il est utile dans certaines mains, mais devient nuisible dans d’autres. Il permet en effet aux maréchaux de faire ce qu’ils appellent de l’ouvrage propre, en parant à fond toutes les régions de la sole sans respecter la fourchette, ce qui est contraire aux principes de la ferrure rationnelle ».
Lafosse, 1832, p. 204.
Riffaud, 2011, p. 45.
Niedermann, 1921, p. 441, propose l’évolution phonétique gulbia > gulbja > gubja : « le passage de e atone en hiatus […] à la semi-consonne j devait entraîner presque fatalement la chute de l’l ». De même dans Niedermann, 1945, p. 134.
Voir Gitton-Ripoll, 2007, p. 257.
Wartburg, 1969, 15,1, p. 210.
Lambert, 1997, p. 195.
Niedermann, 1921, p. 441, avait refusé la possibilité d’un emprunt gaulois, les rapprochements avec les mots celtiques « s’accordant mal pour la forme et pas du tout pour le sens ». Il nous semble au contraire que les noms du bec cités par P.-Y. Lambert (irl. gulba, gall. gylfin, corn. geluin, vbret. golbinoc (adj.) rendent probable l’existence d’un mot gaulois emprunté par le latin dans le sens figuré de « bec », c.à.d. une lame incurvée, semblable à un bec.
Fernandez de Aviles 1964, p. 6, y voit au contraire un élément habituel des décorations de chars.
C’était déjà la position de Vendryes, 1924, p. 503, reprenant l’analyse de Niedermann, 1921, tout en critiquant son refus de l’étymologie gauloise : « L’instrument que désigne ce dernier [gulbia] aurait pu venir à date fort ancienne de la Gaule Cisalpine, où il devait son nom à la forme pointue de l’instrument ».
Celui du Cabinet des Médailles à Paris est de provenance incertaine.
Toutefois Heurgon, 1954, p. 149, penchait pour l’hypothèse de la fabrication à partir d’un atelier italien qui les aurait diffusés en série. Au contraire, Fernandez de Aviles, 1964, p. 11-12, n’exclut pas que des ateliers provinciaux aient pu fabriquer de tels outils, ce qui nous semble plus probable.
Wartburg sub gulbia.
Wartburg sub botan.
Ces pinces sont chez A. Kolling au nombre de six, provenant de Spiesen, de Freisen, d’Augst, de Kabile en Bulgarie, de Londres (la pince du British Museum ornée de têtes de divinités, fig. 5), enfin d’Alésia (une moitié d’instrument conservée au Musée de Saint-Germain en Laye). Les instruments d’Ittersdorf et de Kastell Feldberg (Kolling, 1973, p. 354 n° 1 et 4), de forme différente des autres, qui sont constitués de deux lames tranchantes à la manière des ciseaux (qui se disent aussi forfices), et non de bras crénelés, figurent à tort dans cette collection. Il faut actualiser la liste avec les instruments semblables découverts après 1973 : celui de Chichester, accompagné d’un boutoir et d’une boîte qui les contenait (Down, 1982) ; un fragment découvert dans les fouilles de Parchim (Keiling, 1985) ; l’instrument de Tiel-Passewaaij en Hollande (Heeren, 2009) ; l’instrument de Pompéi (L. Franchi dell’Orto 1990, p. 160-161) ; de Tirana, à protomées de cheval (Papini, 2012, p. 324).
Papini, 2012, p. 322 ; Espérandieu, 1907, n° 104.
Veg. mulom. 2, 13, 3 forfices = forcipes ; Celse 7, 5, 2b forfex = forceps ; Vitruve 10, 2, 2.
Pline nat. 11, 97 : cornua praelonga, bisulca dentatis forficibus in cacumine, cum libuit, ad morsum coeuntibus, « des cornes très longues, terminées à leur sommet par une paire de tenailles dentelées, dont les branches se ferment, au gré de l’animal, pour pincer ».
Reinach, 1926, p. 287 ; Kolling, 1973, p. 353.
Il s’agit des pinces de Londres et de Tirana (Papini, 2012, p. 323).
Francis, 1926, à propos de la pince de Londres, suivait Cumont 1896 et Smith 1844, en estimant qu’elle servait à émasculer les prêtres de Cybèle.
En allemand Kastrierzangen, en angais emasculator ou castration clamp.
Espérandieu, 1907, n° 104. L’outil est nommé en allemand Bremsen, en anglais twitch.
Peuch et Toussaint, 1876, p. 420.
Colum. 6, 26 : Castrare uitulos Mago censet, dum adhuc teneri sunt, neque id ferro facere, sed fissa ferula conprimere testiculos et paulatim confringere, idque optimum genus castrationum putat, quod adhibetur aetati tenerae sine uulnere. Sur cette technique, voir Vigneron, 1968, p. 43.
L’avis des vétérinaires que j’ai sollicités est plus nuancé : s’il est invraisemblable de laisser une telle pince en place un à deux jours, c’est-à-dire en fonction de casseaux, elle pouvait servir à l’opération dite bistournage, qui n’est plus pratiquée actuellement que dans les manades, et qui consiste à écraser à la pince le nerf testiculaire pendant cinq minutes ; Peuch et Toussaint, 1877, p. 419-431 ; voir aussi Theves, 2003.
Heeren, 2009, p. 89.
A l’exception d’une comparaison dans Colum. 6, 26, 2, où la castration du jeune veau requiert « deux fines baguettes de bois semblables à des pinces (ueluti forcipibus) » pour maintenir en place les nerfs des testicules et, en les comprimant, empêcher l’hémorragie.
Voir le détail de l’opération dans Gitton-Ripoll, 2012, p. 108.
Chiron 683 : Medium membranum aperito et testem eicito foras, uenam comprehendito mediam pollice et digito mulgito, usque donec dumpatur, « ouvre le milieu de la membrane, fais sortir le testicule à l’extérieur, saisis le milieu de la veine avec le pouce et trais-la au doigt, jusqu’à ce qu’elle se rompe ». Les doigts se comportent comme ceux du trayeur (mulgito = mulgeto) pour obtenir l’effilage, c’est-à-dire la dilacération longitudinale des vaisseaux, qui favorise l’hémostase, voit Peuch et Toussaint, 1877, p. 414.
Chiron 685 : Membranum supra testes aperies et tunc testiculum eximes et labraribus castratum uris. Cum praecludis illa loca, ubi praecideris uenam et cremasterem, ipsum cauteriis candentibus praecidito testiculum, « Tu ouvriras la membrane au-dessus des testicules, tu feras alors sortir le testicule et tu le brûles une fois castré avec une pince en forme de lèvres. Au moment de refermer, à l’endroit où tu as coupé la veine et le crémaster, coupe le testicule lui-même avec des cautères chauffés à blanc ».
Voir notes 78 et 79.
Le manuel de Peuch et Toussaint 1877, p. 391 estime à 18-20 cm la taille des casseaux. Ce que les vétérinaires appellent acuellement pince à castrer n’a pas du tout la forme de notre instrument : il s’agit d’une pince en X terminée par deux étroites barres perpendiculaires, ressemblant peut-être aux labraria de Chiron ; voir Theves, 2003.
Espérandieu, 1907, n° 104, Heeren, 2009, p. 87, Papini, 2012, p. 326.
L’opération a été interprétée comme une saignée par Espérandieu, 1907, repris par Kolling, 1973, p. 356, Papini, 2012, p. 326. Millin, 1807, p. 233-234, croyait même voir le sang couler sous la jambe du cheval.
Quel que soit le statut de ces hommes, palefrenier (Espérandieu), esclave (Millin), ou vétérinaire, leur expertise technique ne fait pas de doute. L’homme de droite est légèrement plus petit, alors que les deux chevaux sont de même taille : s’agit-il de l’assistant du vétérinaire ?
Il tond la crinière du cheval selon Espérandieu, 1907, repris par Heeren, 2009, p. 88, Papini, 2012, p. 326.
Toutefois, Ortoleva, 2008, p. 359-364, estime que la tonsura ne concerne que les pieds.
Edict. Diocl. 7, 20, éd. Giacchero, 1974, p. 150.
Vigneron, 1968, p. 44.
La citation de Palladius 4, 13, 8 Hoc mense (i.e. Martio) omnia quadrupedia, maxime equos, castrare debemus, ne signifie pas qu’au mois de mars on castrait tous les équidés de la ferme, mais que les équidés à castrer, s’il y en avait, devaient l’être au mois de mars, par opposition aux veaux qui étaient castrés en mai, (Pallad. 6, 7, 1). P. Vigneron mentionne également dans la note 7 p. 44 le mot canterius « hongre », dont il relève la valeur péjorative dans Sénèque, Ep. 87, 9 « cheval médiocre », ce qui devrait inciter à la prudence. Enfin, il est difficile de tirer de la menace de castration de l’âne Lucius (Apul. met. 17, 23) l’idée que « l’habitude de châtrer les équidés est également répandue à la campagne ». Nous ne disposons d’aucune donnée quantitative.
Equorumque plurimi ex usu castrati, ne aut feminarum uisu exagitati raptentur, aut in subsidiis ferocientes prodant hinnitu densiores uectores ; éd. et trad. G. Sabbah, CUF.
Apsyrtus : διδύμους dans les Hipp. Berol. 1, 3 ; 10, 2 ; 29, 3 ; 33, 1 ; 33, 8 (avec une précision sur les chevaux des Sarmates contraire à celle d’Ammien Marcellin) ; 38, 1 ; ὄρχεις dans les Hipp. Berol. 29, 1 ; 49, 1 ; 52, 2 ; 54, 1 ; 99, 1, etc. L’évocation des signes de la fièvre par Apsyrtus (Hipp. Berol. 1, 3) montre qu’il diagnostique un étalon ; de même Hiéroclès (Hipp. Berol. 1, 15), l’anonyme Hipp. Berol. 1, 21, Anatolius De eq. 1, 9 (CHG II, p. 325), Chiron 115, Pelagon. 33, Veg. I, 29, 3.
Les chevaux de course sont l’objet principal de l’attention de l’auteur de l’Ars ueterinaria : jeux du cirque et courses § 1, quels chevaux sont adaptés aux courses (certamina) § 3 ; courses (cursus) § 4 ; pathologie spécifique des chevaux du cirque (equi curules) § 163, 256.
Pelagon. 2 : testibus paribus et exiguis.
Cf. Veg. mulom. Prol. 1, 11 : in circi contentione.
Pelagon. 2-3.
Pelagon. 404, Veg. 1, 23 et 3, 7, 2.
Xénophon eq. I, 15 ; Col. 6, 29, 2 ; Pelagon. 2. Varron, rust. 2, 7, 5 omet de préciser ce détail.
Chiron 14, 317, 683, 685, 726.
CHG I, ch. 99.
Cette affirmation, toutefois, est mise dans la bouche de Cyrus qui justifie ainsi par analogie la valeur des eunuques de sa cour.
Chiron 388 suggère en dernier recours la castration pour soigner la podagra, et souligne que les chevaux castrés ne sont pas atteints par la morve (348) ni par les eaux aux jambes (610) ; même remarque d’Apsyrtus en Hipp. Berol. 99, 3.
Veg. 1, 23 suit Chiron fidèlement, mais est plus nuancé en 3, 7, 2 : « Il est établi chez les auteurs qu’il ne faut jamais saigner à la veine jugulaire les eunuques, sauf en extrême et dernière nécessité, parce qu’ils ont perdu avec leurs testicules la plus grande partie de leur chaleur ».
Varron, rust. 2, 4, 21 et 3, 9, 3.
Le mois le plus propice pour castrer les chevaux est le mois de mai selon Chiron 726 et Aps. Hipp. Berol. 99, 6 qui proviennent de la même source ; mais Apsyrtus évoque aussi l’automne et dit l’avoir pratiquée sans inconvénient en été ; mais c’est le mois de mars selon Palladius 4, 13, 8. Ce dernier emprunte à Columelle, 11, 2, 32, le mois et le terme quadrupedia, mais ajoute maxime equos, qui n’était pas dans son modèle. La variation des dates de castration est, selon Columelle, liée à la clémence du climat.
Papini, 2012, p. 322.
Papini, 2012, p. 301 et 317.
Saint-Germain : 27, 5 cm ; Londres : 28, 75 cm ; Chichester : 27 cm ; Tirana : 27 cm ; Tiel-Passewaaij : 32 cm.
Augst : 20 cm ; Freisen : 20, 4 cm ; Spiesen : 20, 4 cm ; Pompéi : 21, 5 cm ; Kabile : 22, 4 cm.
Vicq d’Azyr, 1798, dans l’article haras (vol. 7, p. 62-63), indique que la castration par le feu se fait avec « une espèce de tenaille de la forme des morailles, mais plus petite et plus légère, longue de cinq à six pouces [entre 12, 7 et 15, 24 cm pour un pouce à 2, 54 cm] : les deux pièces n’en seront pas tranchantes du côté où elles doivent se toucher, mais limées avec une grosse lime, de manière cependant qu’elles se touchent exactement, lorsqu’elles sont seules ».
L’identité de la dernière déesse est controversée : il s’agirait de Cérès selon Francis, 1926, Vesta selon Papini, 2012, p. 322, et R. Jackson, 2015 (communication personnelle).
Cumont, 1896, p. 432, n° 317. Toutefois, Papiani 2012, p. 322 et R. Jackson (communication personnelle) pensent que la figure de gauche est celle de Junon.
Francis, 1926, p. 103 : « They may […] represent creative power », ce qui est vraiment paradoxal pour un décor de pince à castrer. Peu satisfait à juste titre de cette première explication, il en propose quelques autres : chevaux solaires, incarnation de l’« Esprit du blé » (Corn-spirit), hypothèse inspirée par Mannhardt et des recherches contemporaines en mythologie.
Cumont, 1896, II, p. 432, n° 317.
Cumont, ibid. La couronne de Cybèle représente traditionnellement une ceinture de murailles. Deux autres têtes de statuettes trouvées en Grande-Bretagne et attribuées à Cybèle portent une couronne murale de la même sorte : Vermaseren, 1986, n° 490 et 498.
Smith, 1840 (planche 8) ; Vermaseren, 1986, n° 488, p. 167.
Lambert, 1997, p. 29.
Le culte d’Épona était pratiqué aussi en Angleterre : le British Museum possède une statuette de la déesse assise, encadrée par deux chevaux, provenant du Wiltshire (n° d’inv. 1882, 1214.1 ; LIMC Epona n° 197). Thévenot 1953 relève sous le n° 175 p. 55 (pl. 49) un fragment de statue retrouvé à Colchester, conservé au Musée de Colchester Castle (LIMC 82), et mentionne sous le n° 76 p. 47 un débris de statuette provenant de Caerwent — où a également été trouvé un boutoir-, conservé au musée de Newport, « du type des figurines de l’Allier » (LIMC 107).
On dispose maintenant de Magnen, Thévenot, 1953 et du LIMC suppl. au vol V sub Epona.
Elle est appelée Regina à Docléa en Dalmatie (CIL III, 12679), en Dacie (CIL III, 7750), voir Benoit, 1950, p. 26. La figure médiévale de l’héroïne Rhiannon (Rhigantona) signifiant « royauté » (voir Lambert, 1997, p. 29), tirerait son origine de la déesse Épona (Gricourt, 1954).
Le diadème d’Épona se retrouve beaucoup plus fréquemment que la couronne : en raison de la dégradation des statuettes de pierre ou d’argile, c’est sur un bronze conservé au Cabinet des médailles (LIMC 184) qu’il est le plus visible, dans un style très semblable à celui de la pince ; la tête du cheval est représentée de façon similaire, avec la crinière qui monte entre les deux oreilles de façon à former une sorte de toupet.
La première est reproduite dans le LIMC 89b ; elle provient de Moulins, et est conservée au Musée de Saint-Germain-en-Laye. La seconde est l’Épona de Vichy qu’étudie A. Morlet 1957, p. 265 (LIMC 130), qui en serait une bonne illustration, à condition d’éclaircir son authenticité. Elle résulte en effet d’une reconstruction de l’assemblage de plusieurs parties qui avaient été cassées. Elle est conservée au Musée Anne-de-Beaujeu, Moulins, n° d’inventaire 5.2.47 (cheval), 5.2.449 (jambe de cheval), 5.2.450 (id.), 5.2.447 (tête de la déesse), 5.2.446 (jambes de la déesse). Il s’agit d’une figure de déesse assise sur un cheval, portant une couronne murale ; tous les fragments semblent avoir été trouvés dans le même lieu. La ressemblance entre les types de l’Allier et ceux d’Angleterre est soulignée par Thévenot 76 et Boucher (LIMC 107).
Papiani 2012, p. 322 ; Jackson, 2015 (comm. pers.).
Francis, 1926, p. 103.
CIL III, 7904 ; Thévenot, 1953, n° 32 p. 43 ; Benoit, 1950, p. 26 et p. 72-73 ; p. 76.
LIMC 214. Épona est représentée comme Janus bifrons sur deux stèles espagnoles (Thévenot, 1953, n° 252, pl. 66 ; mais Boucher, 1990, p . 996, réfute l’attribution à Épona). Il existe aussi des représentations d’Épona triple : LIMC 215, 216.
LIMC 184 ; Thévenot, 1958.
Plut., parall. min. 29. Le thème mythique de l’union du dieu et de la jument se retrouve dans la mythologie grecque avec la légende de l’union de Poséidon et de Déméter, dont naîtront le cheval Areion et Despoina, ou celle de Cronos et de Philyra, parents de Chiron.
Benoit, 1950, p. 31-32. Par ailleurs, le bas-relief de Beihingen, conservé au Musée de Stuttgart, Thévenot 1953, n° 215, p. 58 (pl. 62), LIMC 201, montre Épona entourée de sept chevaux ; il est peut-être à mettre en rapport, selon S. Boucher, 1990, p. 994, avec le LIMC 15 qui manifeste une dimension astrale.
Benoit, 1950, p. 55-56, et p. 68 ; Hanoteau, 1980, p. 14. Les deux déesses ont pour point commun d’être des déesses-mères et d’avoir les mêmes attributs : le trône, la corne d’abondance, la patère, la corbeille de fruits, les deux animaux.
Plut. Nicias 18 (pierre) ; Cat. 63, 5 (silex coupant) ; Ov. fast., 4, 237 (pierre aiguisée) ; tesson de poterie : Lucil. sat. 7, p. 209 Baehr., 15 Mueller ; Pline nat. 35, 165 ; Juv. 6, 514 ; Mart. 3, 81, 3 ; Min. Fel. Oct. 24, 4 ; voir Graillot, 1912, p. 296-297. L’erreur de Francis, 1926, p. 97, lorsqu’il étudie les méthodes de la castration, est de se référer à Milne, 1907, qui étudie les instruments médicaux dans le corpus des médecins. Il n’est pas sûr que la cérémonie de castration des Galles, dans son contexte liturgique et sous l’emprise de la possession divine, ait suivi les préceptes des textes médicaux.
Graillot, 1912, p. 296-297 : « L’emploi du fer ou du bronze n’était pas liturgique ; par suite, il passait pour mettre en danger de mort […]. Tout instrument de fer est prohibé ; cette interdiction spéciale du fer n’était pas rare dans les cultes d’un caractère archaïque ».
Cumont, 1896, p. 432.
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